Durinkheim, wird um 1100 als Ortsname zum erstenmal urkundlich erwähnt und soll dem Personennamen During entstammen. Im Jahre 1200 erhält der Ort die Bezeichnung Niederdurinkheim (später Untertürkheim), zur Unterscheidung zu einer neckaraufwärts liegenden Ansiedlung (später Obertürkheim). Besondere Bedeutung erlangt Untertürkheim mit seinen Weinbergen bereits im Mittelalter. Ein Beweis dafür sind die früheren Besitzrechte der Klöster Hirsau, Zwiefalten, Bebenhausen und Denkendorf. Der Aufwärtstrend des Ortes, der bis dahin durch seine besondere Lage und der vor- züglichen Qualität seiner landwirtschaftlichen Erzeugnisse bekannt ist, setzt sich kon- tinuierlich fort.